Kremasta zobena kaša sa chia sjemenkama i tahinijem obogaćena sočnim preljevom od šumskog voća!
KOLIČINA
1
porcija
SLOŽENOST
Jednostavno
VRIJEME
10
Minuta
Za kašicu
- cca 5 žlica/pola šalice sitnih zobenih pahuljica
- cca 1 šalica bademova mlijeka (sa okusom blago tostiranih badema)
- 1 žlica chia sjemenki
- 1 puna žličica tahini paste
- 1 žlica meda
5-8 badema, samljeti na sitno i dodati kašici. Možete ih malo tostirati na tavici pa mljevene dodati ili izostavite u kompletu.
Također ukoliko volite malo hrskavosti pod zubima, možete ih tostirati i dodati na grubo kao posip.
Za preljev
- 80 g smrznutog šumskog voća
- 1 1/2 žlice agavinog slada
- 1 žlica vode
Ako želite da se preljev malo bolje zgusne, dodajte malo više od 1/3 žličice aru praha koji ste razrjedili sa malo vode.
Dekoracija
- ploške banane
- cimet
Na srednjoj vatri stavite kuhati zobene pahuljice sa malo mlijeka.
Mlijeko dodajete postepeno, kako budete miješali i kako se smjesa postepeno bude zgušnjavala, tako ćete vidjeti koliko mlijeka će vam biti potrebno.
Nakon nešto više od minutu dodajte i chia sjemenke te mljevene bademe ukoliko ih budete koristili.
Kuhajte i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu. To će potrajati oko 2-3 minute.
Ugasite te dodajte tahini pastu.
Prebacite u zdjelu za posluživanje.
Preljev ćete pripremiti tako što ćete staviti kuhati u jednom lončiću, na laganoj vatri, šumsko voće sa vodom i agavinim sirupom.
Ja sam dodala i malo aru praha koji sam razrjedila sa vodom kako bih izbjegla grudice na samom kraju.
Kuhajte nešto više od minutu, nemojte prekuhavati voće.
Narežite ploškice banane, poslažite na vrh kaše te prelijte sa šumskim voćem.
Možete dodati i malo meda, cimeta te zapečene bademe.
Uživajte u ovom zasitnom i slatkom doručku koji će vas dugo držati sitima, koji će poboljšati probavu te dati vam energije za poletan dan!
