Pomalo osamljeni kutak u srcu malog ribarskog mjestašca ponio me u pravi hedonistički raj, na kojem sam se osjećala nestvarno lijepo i ugodno...
Restoran Da nonna nalazi se u sklopu Heritage hotela Chersin **** koji jednostavno privlači poglede i mami vas unutra svojim neodoljivim šarmom.
Diči se svojom posebnošću i tradicijom, tako da vjerujem da je jedna posjeta dovoljna kako bi stvorili nezaboravne uspomene i čeznuli za onim osjećajem koji vas preplavi dok sjedite na prekrasnoj terasici na malom trgu iza rive u Fažani.
Ovo je moj prvi kontakt sa restoranom i samim hotelom, no na samom ulazu osjetila sam se vrlo opušteno i dobrodošlom zahvaljujući izuzetno ljubaznim domaćinima, koji su nas usprkos gužvi dočekali sa smješkom i rado pročavrljali sa nama počastivši nas sa vrlo zanimljivom rakijomm Aura od badema i masline (MORATE PROBATI, NEŠTO PRE PRE FINO!!!).
Kao što i sam naziv restorana kaže, radi se o pravom obiteljskom restoranu koji ponosno ističe domaću mediteransku kuhinju u talijansko-istarskom ruhu, no isto tako potiče i konzumaciju lokalnih proizvoda i sezonskih namirnica, čemu dajem jedan veliki plus!
Masterchef kužine je sicilijanski Francesco Ruggero koji pomno vodi računa o samom serviranju jela te naravno o divnim jednostavnim okusima.
Ja sam jela domaću pastu sa morskim plodovima, dok je Sanjin uživao u svojim pačjim prsima sa povrćem, a za kraj je naravno išla torta della nonna uz još jednu fenomenalnu Aurinu rakiju od divlje ruže.
Iako je hrana bila fantastična, ono što najviše pamtim i nosim sa sobom je taj bezbrižni osjećaj dok smo sjedili na prekrasnoj terasici i uživali u svemu što nas okružuje, u intimnoj i mirnoj atmosferi i zapravo uživali jedan u drugome.
Vratila sam se u neki zabačeni šarmantni kutak u Rimu gdje je život jednostavno lijep - la vita e' bella - gdje ljudi jednostavno uživaju nel dolce far niente. :)
ps. Svaka čast na uloženom trudu u kreiranju ovog savršenog mjestašca, svaki detalj je pomno biran i osmišljen i uveliko pridonosi kompletnom dojmu.
Draga obitelj Chersin, hvala vam na toplom gostoprimstvu, vratiti ćemo se sigurno opet!