Hrskavo, čokoladno, punog okusa...evo, te riječi mi padaju na pamet kako bih opisala ovaj jednostavan desert.
U suradnji sa Tvornica Zdrave Hrane.
Odavno znamo da se kikiriki maslac i čokolada vole, ali kad ih spojite sa hrskavim amaranth popsima s medom i sušenim brusnicama, ulazite u neku sasvim novu dimenziju!
Od ove jednostavne smjese gotove u pet minuta možete napraviti ovakve "raščupance" pomoću žlice ili pločice.
Desert čuvajte u zamrzivaču.
KOLIČINA
15
komada
SLOŽENOST
Jednostavno
VRIJEME
5
Minuta
Sastojci
- 100 g hrskavog kikiriki maslaca
- 30 g extra djevičanskog kokosovog ulja
- 35 g tamne čokolade
- 40 ml agavina slada ili meda
- 50 g amaranth popsa sa medom
- 50 g sitnih zobenih pahuljica
- 35 g sušenih brusnica
Dozu slobodno poduplajte, pogotovo ako radite pločice, jer će vam biti komotnije radi pleha ako je doza veća i naravno, da vam ukućani ne pojedu baš sve u kratkom roku!
Kikiriki maslac, kokosovo ulje, agavu/med i čokoladu otopite kratko na umjerenoj vatri.
Miješajte kontantno sastojke da ne bi zagorilo dno, zagrijte tek toliko da sjedinite sve sastojke i da se otope.
Ugasite vatru, dodajte zobene i amaranth, promiješajte.
Brusnice nasjeckajte malo sitnije nožem i također umiješajte u smjesu.
Prelijte ljepljivu smjesu na pleh obložen masnim papirom, izravanajte vrh špatulicom i stavite u zamrzivač da se stisne.
Slobodno neka ploškice budu malo deblje.
Ukoliko radite "raščupane krispiće" onda žlicom vaditi smjesu na pleh obložen masnim papirom.
Kad se stisnu, biti će spremni za posluživanje, ali slobodno uzmite žlicu i dok smjesa bude topla, direktno iz lonca...onako, za probu! ;)
