Volterra je gradić u srcu Toskane gdje smo pronašli prekrasnu kućicu za 6 osoba, također putem Airbnb-a, koje je ujedno bio naše sjedište sa kojeg smo svakoga dana odlazili u obilaske drugih gradova koji su nas okruživali, a to su redom: Firenze, Pisa, Siena, San Gimignano te Lucca.

Ovaj maleni kameni gradić nalazi se na preko 530 m nadmorske visine, a oduševiti će vas svojim predivnim uličicama, impozantnim fortifikacijama, malenim dućanima i kafićima koji mame svojim fantastičnim izlozima iza kojih se vidi trud, rad i ljubav prema onome što rade i nude, prepun je šarmantnih detalja, a pogled koji se sa njega prostire jednostavno ubija! 

Povijest diše i dalje kroz ulice ovoga malenog i staroga gradića poznat po alabasteru od kojeg se proizvode umjetničke keramike.

Ovdje smo kupili odlične Cantuccine sa čilijem i tamnom čokoladom koje upravo grickam! <3

Inače imaju razne okuse istih, te aromatične Panforte koje jednostavno morate probati, a tu je i velik broj ostalih slastica napravljene po starim recepturama.

Teško je ostati ravnodušan prolazeći kroz ove uličice, slažete se?!

Jednostavno morate probati sve i uzeti nekakav mali detaljčić za uspomenu.

Ovaj pogled ostavlja bez daha, a kada ste smješteni u Volterri budite se svakoga dana ovakvim pogledom!

Sretno dijete- a tko ne bi bio na ovakvom mjestu.

Ovo je bila naša kućica u koju smo se svi zaljubili na prvi pogled, tek 2 km od samoga centra staroga grada Volterre.

Ovo su bili prizori koji su nas svakoga dana budili. Apsolutno magično!

Slijedi preporuka NAJBOLJEG RESTORANA na ovom području koji se nalazi u mjestu Mazzolla, a i sami ćete se slikama uvjeriti zašto je to tako.

Naime, na samo brdašcu ovog malenog mjestašca nalazi se Trattoria Albana, malena taverna koja postoji od samih početaka 20. stoljeća, a koju posljednjih 8 godina drži Giuseppe, odličan domaćin i kuhar.

Njegova gostoljubivost, profesionalnost i znanje su glavni razlog zbog kojeg smo se vraćali na ovo mjesto svaku večer provedenu u Toskani.

Samo uređenje prostora je vrlo jednostavno i starinski, a hrana....bogovska!!

Jela su pravljena po starim tradicionalnim recepturama, tipična ovog područja kojima chef daje djelić svoje osobnosti.

Osim pašte, tu su jela od vepra u slanom umaku i umaku od čokolade sa raznim dodacima, zeca, tartufa, gustih maneštra...sve popraćeno nezaboravnim vinima.

A slastice...nešto fantastično! Mi smo se toliko zaljubili u njegovu pitu od jabuka, tako da je Giuseppe druge večeri napravio jednu više kako bi mogli ponijeti kući. Eto takav je on domaćin!

Pogledajte fotografije i uvjerite se sami u onom što vam govorim.

 

 

Peppe nas je ponudio domaćim Limoncellom i likerom od kave na kraju večeri u koji sam se zaljubila.

Preporučam da definitino zatražite i probate ako se jednog dana tamo nađete.

Grazie Peppe na gostoprimstvu i nadamo se da ćemo sresti ponovo, pa možda i u našim krajevima da uzvratimo uslugu!

U idućem postu vodim vas u Firenze, kolijevku talijanske civilazije, umjetničkom središtu davnina sa romantičnom dušom.

Ljubim vas!