Svi tahinoljupci, ovo je recept za nas!
U suradnji sa Fitness.com.hr.
Nije tajna, tahini volim kao dodatak smoothie-ju, u keksima, kolačima, običnim kuglicama uz dodatak meda ili jednostavnu na žlicu! :D
Recept je ultra brz i jednostavan, keksi su prhki i blago žvakasti unutra, mislim da će svima biti super dodatak kavi.
KOLIČINA
12-14
keksa
SLOŽENOST
Jednostavno
VRIJEME
20
Minuta
Sastojci
- 115 g tahini paste, domaći recept na blogu, ako ne Bionin je vrh!!
- 100 g kokosova šećera
- 50 g extra djevičanska kokosova ulja
- 1 chia jaje
- prstohvat Himalajske soli
- 60 g pirova brašna
- 40 g integralna pirova brašna
- 1 žličica sode bikarbone
Komadići tamne čokolade, utisnuti na vrh nepečenih keksića.
Tahini pastu izmiksati sa kokosovim šećerom i kokosovim uljem do kremaste smjese.
Dodati chia jaje i prstohvat soli, zatim brašna promiješana sa sodom.
Izmiksati kratko posljednji put kako bi se svi sastojci dobro spojili.
Rukama uobličiti manje kuglice te posložiti na pleh obložen masnim papirom.
Lagano utisnuti vrh kuglice stavljajući nekoliko kockica čokolade koje ste prethodno nasjeckali.
Pecite keksiće 10-ak minuta na 180oC.
Gotove keksiće pustiti par minuta na plehu jer će biti dosta osjetljivi, zatim prebaciti na rešetku na hlađenje.
