Izvadila sam neke sastojke iz špajze, malo gledala u njih i sinula mi je ideja.

Orašasti plodovi, rogač, fini džem kojeg definitivno moram više uključiti u  pripremu kolača i čokolada. :)

Ideju za punjenjem džemom dobila sam preko neta i stvarno je ispalo posebno.

Indijske oraščiće i bademe samljeti u multipraktiku.

Dodati rogač, maslac od lješnjaka i ulje i izblendati dok se svi sastojci ne spoje.

Proces neće dugo trajati.

Ako koristite džem ili namaz koji je želiran, neće biti nikakvih problema za punjenje kuglica.

Ako imate neki koji želite iskoristiti a tekući je, probajte kuglice marmelade zamrznuti prije korištenja, ali svakako preporučam te želirane.

Otrgnuti komad smjese za kuglice, spljoštiti između dlanova, staviti u sredinu pola žičice džema/namaza, preklopiti i uvaljati među dlanove da bi dobili lopticu.

Ukoliko vam je smjesa premekana, ohladite da se stisne u frižideru. Ja nisam trebala jer je moj maslac od lješnjaka bio gušći i mogla sam bez problema raditi odmah sa smjesom.

Možete staviti i sušene brusnice, šljivu narezanu na sitno i sl, ali preporučam džem.

Slažite kuglice na masni papir.

U međuvremenu otopite čokoladu i ulje.

Malo ostavite da se ohladi i onda prelijte žlicom svaku kuglicu ili umočite donji dio kuglice u čokoladu, a žlicom prelijte ostatak i odmah stavite na rešetku ili masni papir da se stisne.

Kad završite sve kuglice, stavite ih odmah na plehu sa masnim papirom u frižider na hlađenje.

Nadam se da imate jak frižider koji hladi kao moj, pa nisu trebale u zamrzivač, već su se fino stisle i ovako.

Ako smatrate da je ipak bolje staviti u zamrzivač da se stisnu i onda čuvati u frižideru, može i tako. :)

Uživajte u ovim fancy kuglicama.

ps. Ako ne želite korisititi čokoladu ne morate. Možete ih pustiti takve kakve jesu ili uvaljati u rogač.