Mona & Jaret, prekrasni su par iz Portlanda (Oregon), koji su početkom listopada organizirali svoju prvu radionicu kuhanja na otvorenom pod nazivom "Open fire cooking workshop" u Istri.

Nas desetak iz Hrvatske, Slovenije & USA skupilo se na malenom brdašcu u Oprtlju u privatnoj vili Luigi & Luisa u ponedjeljak 30. rujna, gdje smo proveli 5 nezaboravnih dana prepunih raznoraznih iskustva i gdje smo stvorili divna nova prijateljstva i poznanstva.

U nastavku sam odvojila detalje od ponedjeljka i utorka, a ostatak slijedi u narednim postovima.

Ono što me se najviše dojmilo je kako su Mona & Jaret od najjednostavnijih, lokalnih namirnica, stvorili pravu gozba od jela na specifičan, a opet tako jednostavan i iskonski način kuhanja.

Isto tako, zaljubila sam se u njih dvoje odmah kod upoznavanja jer zrače posebnom mirnoćom, predanošću i toplinom kao pojedinci, a predivno je bilo gledati kako se odnose jedno prema drugome sa puno ljubavi i poštovanja, što je zbilja rijetkost za vidjeti u današnje vrijeme.

Prvu večer proveli smo u ljetnoj kuhinji pored bazena, zapalili kamin i uživali u ukusnoj hrani dok smo kroz čavrljanje upoznavali jedni druge.

Drugi dan smo nakon zajedničkog doručka posjetili šarmantni & fotogenični Grožnjan, zatim ručali u Novigradu, a popodne počeli sam paljenjem vatre na poljani iza vile i pripremom večere- riblji & vege menu za prste polizati!!!

Omiljeni dio svake večeri je bio dio kada bi se okupili za stolom nakon cijelog dana, uživali u divnim okusima i smijali se do suza uz našu logorsku vatru i čašu vina.

Sve je bilo tako bajkovito, uvjerite se i sami... :)

Dan 2 - 01. listopada, utorak

Grožnjan

Nazad u vilu